Характеристика и описание томата «Абсент»

При виде зеленых помидоров чаще всего возникает единственная мысль о том, что им необходимо дозревание. Действительно, осенью, когда погодные условия уже не позволяют дойти до «кондиции» на рыночных прилавках незрелые томаты встречаются, да и популярностью пользуются.

Кто-то берет их для консервирования, а кто-то в домашних условиях создает условия, при которых они дозревают. На самом деле зеленые сорта помидоров существуют, и они пользуются огромным спросом среди настоящих ценителей этих овощей. Одним из ярких представителей является Абсент. В чем преимущества этого сорта, а также что нужно знать для получения хорошего урожая, читайте далее.

Характеристики и описание сорта

Родом помидор Абсент из Америки. Там его применяют в основном в декоративных целях. А вот в нашей стране он используется и для приготовления соков, и в разнообразных рецептах консервации. Только вот популярности ему немного не хватает, хотя, изучив отзывы, можно сделать вывод, что это до первой пробы. Очаровывает он своим оригинальным сладковатым вкусом и необычным внешним видом. Зеленый цвет очень украшают румяные «щечки», которые появляются по мере созревания.

Сорт Абсент среднеспелый, относится к индетереминантным. Кусты достигают в высоту 2 метров, так что без подпорок не обойтись.

Для повышения урожайности желательно формировать два основных стебля. Тогда с одного стебля выходит до 3-х кг.

Помидоры устойчивы к большинству заболеваний и не слишком поражаются разнообразными вредителями. Но при этом есть у Абсента и минусы.

Во-первых, выращивать его рекомендуется в теплице. Ему нужна стабильная влажность и защита от перепадов температур.

Также плоды, к сожалению, совершенно не годятся для хранения, да и транспортировку не выдерживают. Если выращивать их для себя, то это отличный вариант, а вот в промышленных целях он себя не оправдывает.

Особенности выращивания

Желающим испробовать экзотические томаты нужно сразу быть готовыми к тому, что готовой рассады в продаже не встретить, поэтому делать это придется самостоятельно.

Семена высевают в грунт в конце марта. Предварительно их надо отсортировать и отделить пустышки. Для этого нужно просто залить водой и хорошенько перемешать. Те, что всплывут, можно смело удалять, а осевшие на дно можно для укрепления иммунитета положить в морозилку. Резкий перепад температуры закалит помидоры, и полученные растения будут более крепкими и здоровыми.

Также не помешает прокалить и почву. Для этого ее нужно выдержать 5-10 минут на водяной бане.

Главное условие выращивание томатов Абсент – поддержание стабильной температуры и влажности. Со вторым фактором проще, а вот с первым, особенно на стадии рассады, могут возникнуть проблемы. Сквозняки могут убить молодые росточки.

К составу почвы Абсент не требователен. Но внести в нее минеральные и органические удобрения перед посадкой лишним не будет. Огромное значение имеет соблюдение правил севооборота.

Томат устойчив к болезням и вредителям, но регулярный осмотр проводить не помешает. Своевременно удаляйте поврежденные листочки, проводите полив и прополку. Чтобы обеспечить достаточное поступление влаги к корням, нужно не забывать своевременно проводить рыхление почвы.

Отзывы

Тамара Николаевна, 58 лет

Помидор Абсент впервые попробовала в гостях у подруги. Она любит всякие эксперименты. Мне очень понравилось, как у нее грядки выглядят. Красные, желтые, оранжевые и зеленые плоды смотрятся отлично. Но я даже подумать не могла, что зеленые помидоры уже спелые. Вкус необычный. Больше на фрукт похож, сладкий и нежным ароматом. Семена отложила, буду сажать в этом году.

 

Наталья Петровна, 64 года

Эти помидоры выращиваю ежегодно. Скажу честно, урожай получается не всегда. Два года назад вообще все кусты погибли. Но это я виновата, уехала в отпуск надолго, наверно надо было соседку попросить, чтобы поливала регулярно. Вообще много не сажаю. Мне очень нравятся в свежем виде, на салатик. Для консервации не использовала, для сока тоже надо, чтобы помидоров много было. Узнала, что нужно два стебля формировать, обязательно попробую.

Работа на огороде должна приносить исключительно удовольствие. Попробуйте посадить томат Абсент. Не бойтесь экспериментировать, и пусть каждый год радует вас щедрым урожаем.