Характеристика и описание томата “Диетический здоровяк”

Среди сортов помидоров, предлагаемых компанией «Сибирский сад», этот томат выделяется не только   колоритным названием, но и отличной урожайностью. Диетический здоровяк – результат труда российских селекционеров, томат с крупными и вкусными плодами.

Томат для вашего здоровья

Плоды у этого сорта томата созревают примерно на 100-105 день, то есть, Диетический здоровяк относится к среднеранним сортам. Входит в группу детерминантных томатов, и ему обязательно нужны формирование, подвязка и пасынкование.

В высоту куст достигает примерно полутора метров (в теплице), в открытом грунте может быть ниже – 80-100 см. Среднерослый, облиственность также средняя. Лист простой, окраска насыщенно-зеленая. Интересны и красивы плоды Диетического здоровяка – плотные, оранжево-желтого цвета. В среднем вес их – до 300 граммов, но можно получить и томаты до 500 граммов.

Мякоть также плотная, мясистая, семенных камер и семян немного. Вкус – отличный, и это отмечают все, кто пробовал выращивать сорт. Также отмечают аромат и особенную сладость. Эти томаты отлично подходят для нарезки в салаты, для сока. Могут использоваться в диетическом и детском питании.

Плоды отличаются хорошей лежкостью, пригодны для транспортировки.

Агротехника томата Диетический здоровяк

Детерминантный помидор выращивают рассадным методом, в мае или начале июня (все зависит от условий региона) высаживая растения в теплицу, на гряды. Соблюдая несложные приемы агротехники, можно получить до 5 кг плодов с каждого растения этого сорта томатов.

Выращивание рассады

Возраст томатов при высадке их на постоянное место – примерно 55-60 дней. Поэтому при расчетах сока посева необходимо учесть:

•         примерную дату пересадки томатов в грунт или под укрытие;
•         климатические условия местности;
•         погоду в конкретном сезоне;
•         дни, необходимые на появление всходов помидоров.

Примерное время посева семян – середина марта. Семена необходимо подготовить для посева: провести обеззараживание марганцовкой, закаливание, замачивание в стимуляторе роста.

Заранее готовят питательный грунт для помидоров, емкости, в которых они будут выращиваться.

При проращивании семян держат температуру +25ºC…+27ºC, но как только появятся первые всходы, ящики выставляют на свет и снижают температуру. Примерно 5-6 дней рассаду держат при температуре +18ºC…+20ºC, а затем вновь повышают до +23ºC…+25ºC.

Поливают рассаду умеренно, не допуская переизбытка влаги в почве. Когда у томатов будет по 2-3 настоящих листочка, их требуется распикировать.

Последующий уход до высадки включает поливы, подкормки (можно использовать комплексные составы), проветривание помещения.

Примерно за 10 дней до пересадки помидоры требуется приучать к новым условиям. Закаливание проводят постепенно, вынося сеянцы на веранду, балкон сначала на 15-20 минут, затем оставляя их там н несколько часов.

Также рекомендуется примерно за два дня до высадки оставлять томаты в теплице на ночь. Это позволит сеянцам быстрее адаптироваться, а потом пойти в рост.

Уход за томатами: особенности

При выращивании в теплице, а Диетический здоровяк рекомендуется возделывать именно в защищенном грунте, важно соблюдать температурный режим, уровень влажности.

Температура в теплице днем должна быть примерно +20ºC…+25ºC, ночью +18ºC. Опасны перепады ниже +13ºC и выше +32ºC. При слишком высокой температуре у томатов ухудшаются свойства пыльцы, она становится стерильной и завязей не будет.

Вокруг теплицы, где растут помидоры, не должно быть деревьев, строений. При плохой освещенности урожайность культуры заметно снижается. Также следует время от времени протирать окна в теплице, чтобы внутрь свободно проникал солнечный свет.

Как поливать томат

Сразу после высадки рассады Здоровяка в теплицу, следует выждать примерно неделю и не поливать растения. Затем поливы осуществляют регулярно, примерно два раза в неделю.

Увеличивают число и объемы поливов во время бутонизации и цветения помидоров, затем, во время плодоношения, сокращают. В теплице помидоры поливают под корень, можно в бороздки или лунки, не попадая при этом на листья, цветки растений. Желательно сразу после поливов проводить проветривание, чтобы снизить влажность внутри теплицы. Вода – только теплая и отстоянная. Ошибка многих начинающих огородников – это полив томаты не отстоявшейся и притом холодной водой. Это может вызвать гниль растений, различные болезни. Оптимальная температура воды должна быть +20ºC.

Внесение удобрений

Подкармливать томаты начинают через 18-20 дней после высадки, чередуют органику и минеральные удобрения. В первую подкормку можно использовать разведенный коровяк (1:10), помет птицы (1:15).

Через две недели проводят следующую подкормку, вводя в «меню» помидоров фосфорные и калийные удобрения. Можно использовать зеленые настои (на крапиве, других сорных травах) или настои на золе. Отлично реагирует Диетический здоровяк на внекорневые подкормки, для которых можно использовать борную кислоту, йод, дрожжи или готовые покупные составы.

Формирование помидоров

Томат Диетический здоровяк нуждается в формировании куста, это позволяет увеличить урожайность. Обычно выращивают его в один или два стебля, сохраняя только один пасынок под первой кистью.

Все остальные пасынки удаляют, причем этот прием желательно проводить дважды в неделю.

Примерно в середине августа прищипывают верхушку томата, удаляют все образовавшиеся на тот момент цветочные кисти, а также самые мелкие плоды. Это позволяет всем завязавшимся плодам нормально сформироваться и успеть вызреть.

Удалять нужно и нижние листочки томатов, но делать это надо очень аккуратно и постепенно. К моменту, когда на первой кисти нальются плоды, все нижние листочки на стебле куста должны быть убраны.

Листья убирают горизонтально, при этом нельзя повреждать кожицу на стебле растения. Если делать обрезку утром, то за день ранки затянутся, и инфекция в них не попадет.

Еще один очень важный прием при выращивании Диетического здоровяка: прореживание цветочных кистей. В них оставляют по 3-4 плода, что дает возможность получить помидоры массой от 350 до 450 граммов. Если в кисти оставлять все плоды, то они вырастут в среднем до 150 граммов.

Профилактика от болезней

Самой надежной защитой от болезней томатов будет соблюдение всех правил по уходу за культурой. А для этого надо соблюдать севооборот, проводить обязательную дезинфекцию теплицы, практиковать посев в укрытии сидератов. Не каждый огородник имеет возможность менять место посадки помидоров, обычно их выращивают каждый год в одной и той же теплице.

Значит, надо проводить обеззараживание укрытия, снимать верхний слой почвы, высевать по осени сидераты, которые обогащают грунт и дезинфицируют его.

Во время выращивания помидоров не забывают про обработку растений от болезней:

•         опрыскивание составами с препаратом Барьер, зольным настоем, настоем с чесноком;
•         обработку томатов бордоской жидкостью.

Если же будут заметны следы фитофторы, то можно провести опрыскивание препаратом Оксихом.

Уборка томатов

Убирать первые томаты рекомендуется при достижении ими технической спелости. Диетический здоровяк хорошо дозревает дома, так что можно не ждать, когда плоды созреют на кустах.

В то же время это даст возможность быстрее сформироваться томатам на последующих кистях, тем самым, снять более богатый урожай.

Достоинства и недостатки сорта Диетический здоровяк

В первую очередь надо отметить отличный вкус плодов этого сорта. Для среднеспелых томатов это редкость, все-таки более насыщенным вкусом отличаются плоды поздних сортов.

Но Диетический здоровяк это опровергает, радуя очень сочными и сладкими плодами. Также в «плюс» отнесем:

•         ранние сроки созревания;
•         неприхотливость сорта;
•         великолепные товарные качества плодов;
•         лежкость помидоров;
•         пригодность их к транспортировке;
•         крупноплодность (при правильном формировании кистей).

Яркие оранжевые плоды этого томата содержат большое количество каротина, что делает его незаменимым источником полезного витамина. При заботливом уходе, регулярных поливах и подкормках томат дает до 5-6 кг с куста, что достаточно впечатляюще.

Недостатки у этого сорта также есть, и при выборе такого томата для выращивания их надо учесть. Во-первых, необходимо обязательно провести формирование растения, своевременно удалять с куста все пасынки. Во-вторых, Диетический здоровяк не отличается особой устойчивостью к традиционным помидорным болезням, в том числе и к фитофторе. Но благодаря своим срокам созревания, этот сорт успевает «убежать» от фитофтороза, хотя про профилактику все-таки забывать не стоит.

Отзывы

Екатерина, Пинск

Покупаю томаты от Сибирского сада не первый год. Всегда радуюсь тому, что все томаты соответствуют характеристикам в описании. Вот и Диетический здоровяк не подкачал: вкусный, урожайный. У него очень красивые плотные плоды. Использовала плоды только на салаты, вкус – изумительный.

Наталья, Новосибирск

Я сажу этот томат второй год. Пожалуй, он становится моим любимцем. Мы всей семьей влюбились в этот помидор. Томаты стали зреть на кустах, мы снимали и спелыми уже, и зелеными укладывала дома дозревать. Плоды плотные и мясистые, у меня были примерно 180 граммов. Кисти не формировала, но на будущий год попробую проредить. Плоды у этого сорта лежали нормально до октября, зрели, а мы их сразу в салаты.

 

Иван, Губаха

Отличный сорт помидоров, урожайный, вкусный. Томаты как с картинки – пусть получились не особо крупные у нас, но сочные, красивые. На кустах смотрятся здорово, на вкус – очень приятные и сладкие. Честно говоря, я не особо верил, что в наших условиях можно вырастить такие вкусные помидоры. Но оказалось, что все возможно. Сорт советую, и сами будем его сажать и дальше.