Характеристика и описание томата “Большой Бен”

«Большой Бен» (иначе – Big Ben) – сорт томатов канадской селекции, гибрид F1. Из одного плода можно нарезать тарелку салата для всей семьи! Идеально подходит также для приготовления соков.

Основные характеристики сорта

•         Среднеранний (созревание плодов – в среднем на  120 день от посева семян).
•         Высокорослый, куст достигает 1.6-2м в высоту.
•         Плоды плотные, ароматные, приглушённого малиново-красного  цвета, слегка приплюснутые, весом  500-700 г.
•         Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
•         Довольно устойчив к поражению болезнетворными микроорганизмами, в том числе к пятнистому увяданию, нематоде, жёлтому скручиванию листьев.
•         Сорт индетерминантный, т.е. сильно разрастающийся, а следовательно (для формирования полноценных крупных плодов)  требующий обязательного пасынкования и подвязки.

Когда высевать семена?

В каждом климатическом регионе – свои сроки. Рассчитать их можно по формуле:

Х = У – 65 -5

Здесь  Х – наше неизвестное, а именно – время посева семян.

У – время высадки уже подрощенной рассады в тепличный грунт в вашем регионе.

65 – количество дней, в течение которых рассада будет подрастать.

Можете также воспользоваться нижеприведенной табличкой.

Регионы России	Сроки посева	Сроки высадки в открытый грунт
Юг	Третья декада февраля – середина марта	С середины апреля по середину мая
Центральные районы	Вторая половина марта	Вторая и третья декады мая
Север	Первая половина апреля	С конца мая по середину июня

При выращивании в последствии томатов в теплице все сроки сдвигаются на 2 недели вперёд, т.е. все мероприятия следует проводить на 2 недели раньше .

Выращивание рассады

Перед посадкой семена обычно замачивают, хотя бы в обычной тепловатой воде. Это способствует как минимум их быстрейшему прорастанию. Если приготовить специальные обеззараживающие или питательные растворы, можно не только ускорить появление всходов, но и обезопасить их от поражения болезнями и вредителями, помочь вырасти более крепкими.

Растворы для замачивания

•         Содовый. 1г соды на 200 мл воды. Семена погружают в него на сутки. Такая обработка способствует скорейшему появлению завязей.
•         Медовый. 1 ч.л. мёда на 1 стакан воды. Сроки замачивания 12-24 часа. Активизирует спящие силы семян.
•         С соком алоэ. Используют листья алоэ древовидного. За неделю до использования их кладут в холодильник. За это время действие активных веществ усиливается. Пропорции разведения сока с водой 1:1.  Замачивают семена  на полсуток-сутки. Действие раствора такое же, как и у медового.
•         Стимулирующий. В качестве активизаторов спящих сил в семенах можно использовать и купленные в магазинах стимуляторы прорастания – «НВ-101», «Эпин», «Экосил». Разводить с водой их следует согласно рекомендаций в приложенной к каждому препарату инструкции.
•         Обеззараживающий. Лучший вариант – развести (по информации в приложенной инструкции) в воде биофунгицид «Фитоспорин».

Когда появится первая пара настоящих листьев, –  пересаживать в более питательную почву для выращивания рассады. Делать это очень удобно! Рыхлый, лёгкий мелкозернистый грунт сам обсыпается с корешков, совершенно не повреждая их. Прищипнули для лучшей кустистости корневой системы – и в новую землю!

Почва для рассады

Она должна быть обязательно рыхлой, влаго- и воздухопроницаеой. Не стоит использовать только компост или только покупной грунт для рассады. Лучше приготовить смеси. Как вариант:  компостная земля + покупной рассадный грунт + крупнозернистый песок (1:1:2). Почву нужно обязательно обеззаразить – хотя бы пролить крутым кипятком и дать остыть.

Чтобы при пересадке лишний раз не травмировать рассаду, высаживать для подращивания её лучше сразу в отдельные горшочки, диаметром не менее 10-15 см.

Уход

•         Предоставление солнечного местоположения.
•         До появления всходов – укрытие посевов прозрачной плёнкой или стеклом.
•         Ежедневное опрыскивание.
•         Периодические поливы (обязательно в меру, иначе заведётся «черная ножка»).
•         Притенение от прямых солнечных лучей.
•         Внесение подкормки в фазе появления первой пары настоящих листьев (после пикировки).

Особенности ухода в грунте

•         Почву накануне посадки (а лучше – ещё с осени) следует подготовить, улучшив её состав добавлением перепревшего навоза, компоста или комплексных минеральных удобрений (согласно рекомендаций в инструкции к ним).
•         При высадке выдержать расстояние между кустами ­– 50-70 см. Если сажаете не в теплицу, на первое время (5-7 дней) лучше прикрыть плёнкой, спанбондом или обрезанными 5-литровыми пластиковыми бутылками.

На заметку

Высаживать томаты не рекомендуется после культур, входящих с ними в одно семейство, – Паслёновые. А это, помимо самих же томатов, – баклажаны, перцы, картофель, физалис, декоративные растения – петуния, табак душистый, дурман (иначе – датура). У этих родственников одни и те же болезни и вредители.

•         Обильно пролив после посадки, кустики лучше не поливать в последующем в течение 7-10 дней, так надёжнее пройдёт укоренение.
•         Через пару недель кусты следует окучить.
•         Начинать пасынковать, обрезая все боковые побеги, оставив только 2-3 основных.
•         В теплице важно следить, чтобы температура не поднималась выше +30 град., при более высокой плоды у томатов не завяжутся.
•         Все листья до первых цветоносных кистей следует убирать, выше них – из двух листьев оставлять один.
•         Постоянно по мере роста подвязывать кусты к предоставленным опорам.
•         В августе прищипнуть верхушку, чтобы куст больше не рос в высоту, новые кисти с плодами не образовывались. Зато у уже образовавшихся будет время выносить плоды до полной зрелости.
•         Не забывать подкармливать томаты удобрениями. Не перестарайтесь с органикой, если вносили её под перекопку почвы, иначе вместо богатого урожая плодов соберёте «урожай» зеленой ботвы.
•         Обрабатывать  для предотвращения заражения болезнями и вредителями.
•         Поливать под корень, лучше в послеобеденное время, ни в коем случае не в жару.

 

 

Плюсы и минусы сорта

• Долгий период плодоношения (при хорошей солнечной погоде в теплице  – и сентябрь включительно).
• Исключительное качество плодов: ради вкуса и аромата можно смириться со всеми сложностями выращивания этого сорта!
• Высокоурожайны.
• Подходят  для приготовления салатов и соков.
•  Необходимость пасынковать и подвязывать.
• Невозможность выращивать из собственных собранных семян. Это гибрид, следовательно, томаты, выращенные в следующем году из своих семян, не повторят родительские признаки в полной мере.
• Из-за крупных размеров непригодность плодов для маринования в целом виде.

3 совета

1.       Продуктивнее всего выращивать «Большого Бена» в два ствола.
2.       Чтобы кустикам хватало питания, на 1 квадратный метр их высаживают не более 4 шт.
3.   Выращивая «Большого Бена» в теплице, после поливов обязательно тщательно    проветривайте посадки, чтобы в жаркой переувлажнённой атмосфере не развивались возбудители заболеваний.

Отзывы

Выращивал в прошлом году «Большого Бена» в открытом грунте. Немного с погодными условиями не повезло, но плоды, надо сказать, выросли довольно крупными. Представляю, каких размеров они будут в теплице! Планирую именно там их высадить в новом сезоне.

Алексей

 

Внукам летом готовлю свежевыжатый томатный сок. Очень вкусный получается из сорта томатов «Большой Бен». Даже не заморачиваюсь с соковыжималкой. Вылёживаю плоды до мягкости, разрезаю пополам и протираю через металлическое сито. Чуть-чуть солю. Быстро! Вкусно!

Валентина Семёновна