Характеристика и описание томата “Зеленая зебра”

Помидор Зеленая зебра – уникальный в своем роде сорт, отличающийся непревзойденными вкусовыми качествами. Относится к среднеспелым томатам, и был привезен к нам из Америки

. В чем заключаются остальные его отличия, какого урожая стоит ожидать после посадки, и другие важные моменты, касающиеся этого томата – в нашем материале.

Общее описание сорта

Этот томат относится к детерминантным. Имеет мощные кусты средней высоты – около 1,5 м. Но, самое интересное то, что сорт Зебра бывает еще и других видов, которые отличаются по своему цвету:

• Белые;
• Черные;
• Розовые;
• Желтые;
• Смешанные;
• И т.д.

Чтобы получить максимально обильный урожай, стволы стоит формировать по двое, проводить их систематическую обвязку, ставить опоры.

На каждой кисти растения в среднем будет вырастать по 7-8 плодов круглой формы. Они имеют небольшой вес – примерно 100 грамм. Окраска зависит от выбранного вида сорта. В нашем случае она будет зеленой – «огуречной». После полного созревания около плодоножки появятся черные пятна.

Вкус и применение

Вкусовые качества этого сорта оценивают на 4 из 5-и. «Основной» вкус – сладкий, но попадаются и томаты с небольшой кислинкой. Мякоть плода мясистая, очень сочная, кожица довольно плотная, имеет сахаристую структуру.

Использовать сорт можно практически в любых целях: для готовки варенья, консервирования, при готовке овощных салатов. Также можно употреблять Зеленую зебру в свежем виде, без какой-либо предварительной обработки.

Особенности выращивания

Сажать семена этого сорта стоит в феврале-марте. Но, за 2 недели до высадки их нужно обработать – замочить на 12 часов в растворе соли. Это позволит максимально быстро вырастить мощное и плодородное растение.

Более того, такая обработка сможет «показать» какие из семян не годные для посева, а какие наиболее «мощные» и жизнеспособные. Разумеется, все испорченные семечки нужно выбросить.

Чтобы рассада быстрее дала первые всходы, можно провести ее предварительное проращивание. Для этого они заворачиваются во влажную ткань или бумагу, и отправляются в теплое место на 5 дней.

Затем они вдавливаются на 1 см. вглубь почвы. Идеальный грунт для посева Зеленой зебры – универсальный. Предварительно его нужно будет взрыхлить, чтобы он насытился кислородом и стал максимально легким.

После появление первых 2-3-х листков, рассаду можно пересаживать. Делать это стоит максимально осторожно, чтобы не повредить растение. Емкость подбирается такого размера, чтобы растению было «удобно».

С наступлением мая томаты можно отправлять в теплицу, а уже в июне пересаживать на открытую землю. Оптимальное расстояние растений друг от друга – не более 4-х кустов на 1 м. кв. площади.

Ухаживать за сортом Зеленая зебра очень просто. Необходимо обеспечить постоянный полив в первую неделю после пересаживания, чтобы кусты максимально углубились в почву. Затем полив проводится каждые 4-6 дней.

Хранение и перевозка

Плоды имеют хорошую лежкость. После сбора урожая они не растрескиваются, на них не появляется черных участков, и их можно без какой-либо опаски перевозить на любые расстояния, так как сорт может храниться довольно длительное время.

Плюсы и минусы сорта

У Зеленой зебры есть как недостатки, так и явные преимущества. Рассмотрим их «повнимательнее».

Плюсы:

• Плоды очень красивые и необычные. Нередко окрас получается смешанным – 3-4-х цветным;
• Имеют изысканный вкус и аромат, основные «нотки» – свежие фруктовые;
• Кусты стойки к различным заболеваниям томатов (при условии соблюдения всех правил выращивания);
• Можно перевозить, и хранить на протяжении длительного времени;
• Довольно широко применяются в области кулинарии.

Минусы:

•         Довольно большая высота растений;
•         Необходимость дополнительной обвязки и пасынкования.

Отзывы

Елена Игоревна, 23 года, г. Новосибирск

«Просто восхитительный помидор, словами не описать! С каждой кисти собираю по 6-7 ягод, на счет урожайности – она, наверное, средняя. Вкусовые оттенки – это вообще какое-то нереальное «ассорти». Попадались даже такие томаты, которые напоминали авокадо. Очень вкусно»

 

Петр Владимирович, 50 лет, г. Владимир

«Познакомился с этим томатом случайно. Соседи по даче купили новый сорт, и никак не могли дождаться, пока даст плоды. Ну, узнал потом, «что за зверь» – Зеленая зебра. Оказывается, она не краснеет. Томаты высшего качества. Хотя, и растить в нашем регионе довольно трудно. Но, это все издержки – нужно просто соблюдать все предписанные рекомендации, и будет вам добро»