Подборка сладких черных сортов томатов

Томаты черной окраски пользуются популярностью у садоводов, поскольку они сладкие на вкус, а в салатах и заготовках выглядят весьма необычно. Экзотические томаты подходят не только для разведения в теплице, но и для открытого грунта, выращивать их можно в любой части страны. Лучшие черные сорта помидоров с фото и описанием представлены в подборке, они отличаются стабильной урожайностью и высоким качеством плодов.

Черный принц

Любимой разновидностью черных помидоров среди дачников является сорт Черный принц. Растение индетерминантного типа, с высотой по 1,5 м предназначено для посадки в открытый грунт. Побегам необходима подвязка к опоре. Кусты нормально переносят ночные похолодания, но по желанию сорт можно выращивать и в теплице. Черный принц нетребователен к уходу, переносит засуху. Первый урожай собирают спустя 3-3,5 месяца с момента посадки. Урожайность стабильная и составляет 4-5 кг с куста.

Помидоры обладают очень интересным сложным окрасом, состоящего из черного и бордового цвета. Шкурка совсем тоненькая, на вкус практически не ощутима. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой. Масса томата составляет 200-300 г, но иногда может доходить до 500 г при благоприятных условиях выращивания. Разновидность отлично подходит для свежего потребления, для консервации используется реже, поскольку шкурка трескается. Сорт имеет следующие достоинства:

• хорошие вкусовые характеристики;
• привлекательная форма;
• высокая урожайность;
• длительное плодоношение почти до осени;
• стойкость к болезням.

К недостаткам сорта относят плохую лежкость помидоров: их не стоит хранить, поскольку дольше 10 дней спелые плоды навряд ли пролежат.

Черная гроздь

К раннеспелому индетерминантному сорту отечественной селекции относят Черную гроздь. Разновидность признают высокоурожайной, поскольку показатель находится на высоте: с одного растения удается получить не менее 6 кг. Срок созревания — 80 дней с образования всходов. Гроздь пригодна для выращивания на улице, обладает хорошей морозостойкостью и отличной иммунной способностью. Растения слабо поражаются мучнистой росой, вершинной гнилью, антракнозом, фитофторой.

Вам пригодится:

Высокоурожайные низкорослые сорта томатовНизкорослые томаты популярны среди садоводов, поскольку выращивать их можно без пасынкования, а кусты не занимают…

Темно-фиолетовые томат имеют небольшой вес, порядка 70-80 г. Вкус сладкий с небольшой приятной кислинкой. Помидоры подходят для любых целей: их кушают просто так, добавляют в салат, другие блюда, используют для маринования и засолки. Кожица тонкая, но прочная. Семян в составе мякоти немного, количество камер – 2. Садоводы отмечают у сорта положительные качества:

• обильное плодоношение;
• ранний срок созревания;
• отменный вкус;
• насыщенная яркая окраска;
• долгий срок хранения;
• сильный иммунитет.

Так как Черная гроздь – это гибрид, нельзя заготавливать семена из плодов для посадки на будущий год.

Черный мавр

Растения высотой по 1,5-1,8 м требуют пасынкования и подвязки к опоре. В уличном грунте кусты успешно выращиваются, так как имеют стойкость к заморозкам и большинству заболеваний, свойственных помидорам. Период созревания занимает почти 4 месяца с момента появления рассады. Завязи образуются перед 8-9 листом, а затем повторяются через лист. Показатель урожайности хороший – 5-5,5 кг с кв.м. На одной кисти одновременно вызревает порядка 7-10 плодов.

Плоды с отличными вкусовыми качествами, с мясистой сладкой мякотью. Для свежего потребления помидоры идеальны, их можно использовать в приготовлении салатов и добавлять в другие блюда по желанию. Масса томата составляет не более 50-70 г, форма круглая, а цвет у шкурки темно-бордовый, с глянцевым отливом. Достоинствами Черного мавра называют:

• оригинальную яркую окраску;
• сладкую мясистую мякоть;
• неплохую урожайность;
• универсальное применение.

Некоторые садоводы отмечают у помидоров толстоватую кожицу, однако эта особенность позволяет консервировать помидоры. Сорт восприимчив к недостатку влаги, плохо переносит засуху.

Шоколадный зайчик

Для тех, кто любит помидоры разновидности Черри, подойдет томатная разновидность Шоколадный зайчик. Их сажают на улицу, но возможна и тепличная посадка. Кусты небольшого размера, высотой по 1,2 м, средней загущенности. Пасынкование нужно обязательно проводить своевременно, ведут растение в 2-3 стебля. На созревание плодов уходит чуть больше 3 месяцев с начала выращивания рассады. Урожайность небольшая, но стабильная – по 2,5 кг помидоров с каждого куста.

По форме томаты чем-то напоминают сливу: они аккуратные и небольшие. Кожица жестковатая, очень прочная, надежно защищает плоды от растрескивания и повреждений. Вкус кисло-сладкий, окраска коричнево-красного цвета. Для цельноплодного консервирования, сушки помидоры очень хорошо подходят. Помидоры не подвергаются растрескиванию и способны к длительному хранению. Шоколадный зайчик имеет ряд достоинств:

• хороший вкус;
• стойкость к вирусам;
• длительное хранение;
• морозоустойчивость.

К отрицательным моментам в выращивании садоводы относят невысокую урожайность.

Черная груша

Среднеранний высокоурожайный сорт Черная груша пригоден для выращивания в открытом грунте. На полное созревание помидоров уходит 110-114 дней. Индетерминантные кусты вырастают до 1,8 м, стволы мощные и жесткие, нуждаются в подвязывании. Растения проявляют хорошую устойчивость к фитофторе, другим вирусным болезням. Урожайность составляет 3-4 кг с куста.

Вам пригодится:

От чего зависит вкус томатов, как заполучить ароматный урожай?По вкусовым характеристикам томаты разделяются на сладкие, кислые, безвкусные и обладающие насыщенным вкусом….

Плоды темно-бордовой окраски, массой по 50-80 г. Форма оправдывает название: она грушевидная. Плоды имеют хорошую сохранность, могут транспортироваться на длительные расстояния. Основное предназначение выращиваемого сорта – свежее потребление, засолка, маринование, использование в кулинарии. У культуры есть ряд достоинств:

• стойкость к заболеваниям;
• длительное хранение;
• привлекательный товарный вид;
• хороший вкус;
• отсутствие растрескиваний.

Однако разновидность требовательна к посадочному грунту: ей нужна слабокислая питательная почвосмесь с богатым составом. Для получения большого урожая агрономы рекомендуют растения подкармливать удобрениями на основе микроэлементов.

Ашкелон f1

К новинкам экзотических томатов относят гибрид Ашкелон. Он отлично растет на улице в любом регионе России, поскольку кусты проявляют повышенную стойкость к низким температурам. Овощ имеет среднеранний срок созревания, так урожай удается собрать уже спустя 100 дней после посадки. Растение индетерминантного типа, высотой по 1,8 м. Первая завязь возникает после 8 листа, затем повторяется через каждый лист. Ашкелон устойчив к вирусу скручивания листьев, томатной мозаики, вертициллезному увяданию. Вредители сорт не атакуют. Урожайность у Ашкелона составляет 20 кг плодов с 1 кв.м.

Помидорки имеют округлую форму и весят по 200-250 г. Кожица гладкая с темно-бордовой окраской. Во время зрелости окрас у шкурки становится черным. Вкус сбалансированный с выраженной сладостью. Плоды отлично хранятся, не теряют товарного вида. Урожай даже пригоден для транспортировки на длительные расстояния, шкурка не рвется. Достоинствами Ашкелона являются:

• отличные вкусовые характеристики;
• правильная форма плодов;
• высокий показатель урожайности;
• стойкость к вирусам;
• ранний срок созревания.

Недостатков у сорта нет, напротив, садоводы признают его одним из самых лучших сортов черных помидоров.

Черный барон

Индетерминантные растения имеют среднеранний срок созревания урожая, не более 110 дней. Кусты высаживают на улицу, по желанию можно выращивать в теплице. Стебель мощный, высотой по 1,8-2 м, облиственности немного. Плоды созревают небольшими кистями по 3-5 штук в каждой. К основным томатным заболеваниям сорт проявляет устойчивость, случаев заражения фитофторой, вершинной гнилью не встречается. Сорт неприхотлив в выращивании, не требует повышенного внимания со стороны садовода.

Бордово-шоколадные помидорки образуются во второй половине лета. Вкус сладко-кислый, мякоть мясистая. Шкурка тонкая, но прочная, надежно сохраняет мякоть от повреждений. Основное предназначение сорта – свежее потребление и заготовки. Плоды способны долго храниться, обладают хорошей лежкостью. Урожайность средняя – до 3 кг томатов с куста. Черный барон славится несколькими достоинствами:

• красивой окраской плодов;
• мясистым сахарным вкусом;
• неприхотливостью в уходе;
• хорошей лежкостью;
• универсальным применением.

И недостатков садоводы отмечают необходимость пасынкования: растение ведут в 1-2 стебля.

Ашдод f1

Для выращивания в открытом грунте для Средней полосы подходят томаты гибридной разновидности Ашдод. Сорт отличается от остальных сверхранним сроком созревания урожая. Помидоры можно срывать уже спустя 85 дней от начала выращивания. Взрослое растение вырастает до 2 м, требуется подвязка. Гибрид устойчив к вирусным инфекциям, ему не страшны фитофтора, мучнистая роса. Плоды формируются в увесистые кисточки по 5-7 штук.

Томаты очень красивые, аппетитные. Шкурка темно-коричневого цвета с глянцевым отливом. Вес плодов варьируется от 120 до 150 г. Кожица плотная, поэтому помидоры отличаются хорошей сохранностью. Вкус деликатесный, поэтому Ашдод выращивают для свежего потребления. Томаты можно консервировать, мариновать, изготавливать из них сок и пасту. Достоинства Ашдода следующие:

• сверхранний срок созревания;
• хороший вкус;
• правильная форма;
• сильный иммунитет к болезням.

Ашдод очень требователен к грунту, в процессе выращивания требуются регулярные подкормки.

Черный русский

Сорт признается среднеспелым и высокоурожайным. При правильной технике агровыращивания показатель достигает 5-6 кг с одного растения. Созревают плоды спустя 100-110 дней с начала всходов рассады. Листья на кустах темно-зеленого цвета, раскидистые. Высота растения бывает от 1,2 до 1,8 м. Рекомендуется подвязка к опоре и пасынкование. Большую урожайность растение дает, если его вести в 2-3 стебля. Иммунные качества у овоща находятся на высоте, поэтому помидорные заболевания и вредители ему не страшны.

Вес томатов бывает от 300 до 400 г. Форма может быть сердцевидной или плоскокруглой, у плодоножки проступает небольшая ребристость. Цвет у шкурки темно-шоколадный, мякоть в разрезе бордового оттенка. Помидоры очень сочные, сладкие, ароматные. Их выращивают, чтобы кушать просто так, резать в салаты, добавлять в заготовки, мариновать и солить. Черный русский долго хранится, помидоры не склонны к гниению.

Достоинствами сорта являются:

• деликатесный вкус мякоти;
• товарный вид плодов;
• высокая урожайность;
• возможность длительного хранения;
• универсальное использование.

Недостаток у сорта один – необходимость в постоянном пасынковании растения. На начальном этапе выращивания пасынков образуется много, их нужно своевременно обрезать.

Вам пригодится:

Раннеспелые помидоры устойчивые к заболеваниям и заморозкамПравильный выбор сорта облегчает выращивание помидор, гарантирует хороший урожай. В теплице выгодно выращивать…

Выращенный урожай черных помидоров мгновенно вызовет интерес у всех окружающих, их сразу захотят попробовать. Как правило, начинающие садоводы сажают всего лишь пару кустиков для пробы, а затем увлекаются процессом. На следующий год черные томаты вытесняют привычные красные и розовые, поскольку их вкусовые характеристики значительно лучше, а внешний вид ярче, чем у предыдущих видов.