Технология для дружной отдачи урожая помидор

При отсутствии нормирования урожая часть его неизбежно теряется. Эта проблема касается регионов с умеренным климатом. Она актуальна для открытого грунта и неотапливаемых теплиц. На перегруженных завязями кустах все плоды вызреть не успевают. Не достигшие технической спелости помидоры при съеме не поспевают, портятся. Есть проверенные агротехнические приемы, которые ускоряют созревание, делают его равномерным и своевременным.

Необходимость нормирования

Дачники высаживают на своем огороде не один, а несколько сортов (гибридов) томатов. У каждого свои особенности, одни методы ухода на всех приведут к тому, что урожай будет плохой. Неопытные огородники ругают семена, а нужно пересмотреть свой подход к выращиванию помидор.

Для начала необходимо усвоить, что все гибриды (сорта) делятся по типу развития на 2 группы:

• первая объединяет растения, склонные к вегетативному типу развития;
• вторая − к генеративному.

Деление это условно. Правильный уход помогает сгладить различия и вырастить богатый урожай томатов.

К первой группе можно отнести растения с мощными стеблями, крупными листьями темно-зеленой окраски. Кусты обладают большой силой роста, склонны к формированию большого числа пасынков, имеют длинные соцветия с большим числом цветков, они отходят от стебля под острым углом. Самое верхнее соцветие отстоит от макушки куста более чем на 15 см.

При отсутствии корректирующих мероприятий на таких кустах можно наблюдать:

• цветение всего 1-2 цветков на все соцветие;
• медленное наливание завязавшихся плодов;
• неоднородность плодов по размеру;
• наличие на концах кистей недоразвитых завязей;
• нежная структура тканей у несозревших стеблей.

Иммунитет у сильно вегетирующих томатов низкий, они подвержены инфекции, силы уходят на рост надземной части и корней, на формирование плодов их не остается, урожай низкий. В этом случае необходимо нормирование.

Растения второй группы имеют простую, короткую кисть, соцветия отходят от стебля под прямым или тупым углом. Плоды формируются одномерные, завязываются хорошо. Высота куста может быть большой, размер листьев мелкий, их число небольшое.

Верхнее соцветие формируется близко к макушке (<15 см). По мере роста нагрузки куст останавливается в развитии, пасынков формирует мало, все его силы уходят на формирование плодов, их не хватает на развитие корней и листового аппарата. Без нормирования урожай будет низкий.

Виды нормирования

Больше склонны к вегетативному типу развития индетерминантные томаты. Чтобы исключить жирование, рассаду таких сортов рекомендуют высаживать на постоянное место при наличии 2-х цветущих кистей.

Нормирование урожая имеет смысл, если томаты получают минеральные подкормки с учетом цикла развития и погодных условий. Не подкармливать азотом до формирования плодов в первой кисти. Во время массового цветения и формирования завязей вносить фосфорные удобрения, а при их наливании – азотно-калийные.

Остановить жирование помогают опрыскивание кустов вытяжкой из суперфосфата и калийно-фосфорная корневая подкормка. Томаты с генеративным типом развития 2 раза подкормить травяным настоем (каждые 7-10 дней).

Удаление листьев

Листья, у склонных к избыточной вегетации и у высокорослых кустов, удаляют после того, как распускаются цветки в пятой кисти. Удаляют нижние, расположенные под первой плодоносящей кистью, за неделю несколько штук. По мере формирования плодов все листья в нижней части ствола постепенно убирают.

Листья на кустах с генеративным типом развития удалять не нужно, особенно если стоит жаркая погода. На них, наоборот, увеличивают количество листьев, оставляя дополнительный побег без кисти, прищипнув его на 2 листа.

Пасынкование

Удаляя пасынки, огородник направляет все силы куста на формирование и созревание плодов. В кратком описании к сорту (гибриду) всегда есть пометка: нуждается ли он в пасынковании.

Цель данной процедуры:

• улучшение освещенности куста;
• продление плодоношения;
• ускорение созревания;
• получение более крупных плодов;
• созревание на корню.

Правила удаления пасынков простые. Занимаются этой работой на протяжении всего лета. Лучшее время − утро. Удаляют не все пасынки, а только те, что отросли до 5-7 см. Процедуру проводить регулярно раз в 7-10 дней, чтобы не допустить их отрастания. Пасынок отщипывают, оставляя пеньки длиной до 1 см.

Формирование куста

Для каждого сорта (гибрида) производитель приводит рекомендуемую схему формирования куста. Кусты индетерминантного типа ведут в 1 стебель, удаляя все пасынки. Это гарантирует вызревание всех плодов. Обязательно нормируют количество кистей:

• в защищенном грунте оставляют 7 штук;
• в открытом грунте – 5 соцветий на куст.

У высокорослых кустов макушку обязательно удаляют, отступают от верхней кисти, оставляя 1 лист. Эта процедура ускоряет созревание. Плоды наливаются быстрее, масса их больше.

У кустов детерминантного типа рост останавливается сам после формирования 3-6 соцветий, поэтому макушки у них не обрывают. Растения этого типа формируют несколькими способами:

• 1 стебель;
• 3 стебля;
• перевод точки роста на боковой побег.

Первый вариант подходит для открытого грунта, он предполагает удаление всех пасынков и оставление всех плодовых кистей. Во втором случае оставляют нижние пасынки (2 штуки), каждый укорачивают после цветочной кисти на 2 листа. Этот способ применяют в теплицах. На одном кустике формируется по 8 кистей, все плоды набирают нужный вес, успевают вызреть.

Перевод точки роста на боковой побег позволяет получить 10 кистей с куста. На центральном стебле оставляют нижний пасынок, остальные удаляют. При его отрастании на нем формируется побег (пасынок), его тоже оставляют. На обеих оставляют по 2 соцветия, макушки обрезают.

Супердетерминантные сорта (гибриды) ведут в 3 и 2 стебля, оставляя, соответственно, по 2, 1 нижнему пасынку. Они всегда располагаются ниже первой кисти. Их макушки нужно прищипнуть после того, как сформируются 3-4 соцветия на стебель.

Как нормируют завязи

Нормированию завязи подлежат сорта (гибриды), у которых в соцветиях цветков насчитывается свыше 12 штук. У томатов крупноплодных сортов в каждой кисти завязей оставляют от 3 до 5 штук. Удаляют их тогда, когда они становятся размером с вишню.

Если погода холодная, то в первых цветочных кистях могут появиться махровые цветки. Опытные овощеводы их всегда удаляют, так как знают, что плоды из них будут корявыми. Нормирование проводят постепенно, начинают всегда с нижних кистей. В самых верхних удаляют самые мелкие плоды или деформированные.

Отзывы

Елена

У моей бабушки урожай помидор в любой год большой. Она всегда удаляет лишние побеги, следит за тем, чтобы кусты не были перегружены. Она рассаду садит редко, кусты подвязывает к кольям, листья удаляет. К концу лета их практически нет на кустах, одни помидоры висят.

Екатерина

Обрабатываю свои помидоры препаратом Завязь. Опыление и завязываемость отличные. Чтобы помидоры поспевали быстрее, обрываю листья. Удаляю сначала в самом низу, а потом, по мере наливания плодов, обрываю в средней части куста. Макушку заламываю в конце июля. Делаю это тоже, чтобы плоды быстрее спели.

Алена

Я ускоряю созревание помидор, обрывая макушки и уменьшая поливы. Моя соседка на стебле делает разрез в продольном направлении и вставляет в него щепку. Для увеличения урожайности тепличных помидор я повышаю концентрацию углекислого газа. В теплице у меня все лето стоит бочка с травяным настоем.