Украшением любого стола станут помидоры сорта «Золотая пуля». Томаты с таким оригинальным названием относятся к разновидности желтых помидоров. Они имеют оригинальную форму, яркий окрас и характерный для такого вида помидор богатый вкус.
Садоводы также отметят небывалую урожайность «Золотой пули» и особую неприхотливость в уходе.
Характеристика сорта
Золотая пуля – сорт раннего срока созревания. Первые плоды готовы к употреблению через 100 дней после появления всходов.
Растения низкорослого типа, часто достигают 50-60-сантиметровой высоты. Однако в условиях парника нередко стебли вытягиваются до метра высотой. Поэтому кусты необходимо подвязывать к опоре. Растут компактно, мало облиственны. Листья светло-зеленые, слегка шершавые, крупные, жесткие. Цветут кусты простыми цветами. Первое соцветие закладывается над 6 листом. Каждая кисть образуется до 7-8 плодов средних размеров.
Кусты усыпают десятки помидорок сливовидной формы. Вес томатов варьируется в пределах 50-70 граммов (в редких случаях 100 граммов). Кожура толстая, тугая, глянцевая, окрашена в золотисто-желтый и желто-оранжевый цвет. Мякоть крепкая, плотная, ароматная, с насыщенным вкусом. Благодаря высокому содержанию бета-каротина помидоры этого сорта можно использовать в питании детей.
Детерминантные сорта в своем большинстве очень хорошо и дружно плодоносят. Сорт Золотая пуля – не исключение. При любых способах выращивания компактные кустики дадут до 4 килограмма вкусных и красивых плодов с одного квадратного метра.
Золотая пуля надежно защищен от ряда самых распространенных томатных заболеваний, в числе которых фитофтороз, табачная мозаика и бактериоз.
Плюсы сорта:
- высокая урожайность;
- рекомендован для диетического и детского питания;
- устойчив к ряду томатных заболеваний;
- форма помидоров подходит для цельноплодного консервирования.
Минусы:
- томаты этого сорта хранятся совсем недолго. В холодильнике их можно держать лишь несколько суток;
- вкус не слишком выражен, по сравнению с красными сортами.
Полезные качества томата «Золотая пуля»
Благодаря наличию вещества «ликопина», польза для организма которого сводится к подавлению патогенной микрофлоры кишечника, нормализации аппетита и снижению веса, томаты Золотая пуля могут употреблять люди, страдающими подобными недугами. К тому же ликопин призван снизить риск развития онкологии.
Людям с повышенной кислотностью желудка также показано употребление помидор данного сорта, так как в их мякоти содержится малое количество витамина С, большая концентрация которого может спровоцировать развитие изжоги. С желтыми помидорами риск возникновения этого недуга сводится к нулю.
Также в состав помидор данного сорта входит фермент «миоцин». В результате его деятельности укрепляются стенки кровеносных сосудов.
Особенности выращивания
Выращивают сорт Золотая пуля как обычно через рассаду. Посев семян производится в третьей декаде марта, так, чтобы к моменту высадки на грядку молодым росточкам было 60-65 дней. Так как от качества выращиваемой рассады зависит будущий урожай, то к периоду выращивания побегов стоит отнестись более ответственно.
Для рассады нужен хорошо обогащенный грунт. Прежде всего, нужны органические элементы, которые будут способствовать разрастанию корней и зеленой массы. Почвосмесь должна состоять из садовой земли, торфа и компоста или перегноя. Эти компоненты должны быть в равных долях. А минеральные элементы необходимы будут при высадке в уличный грунт.
Семена перед посевом желательно обработать стимулятором роста, а также обеззаразить, вымочив их в марганцевом растворе, а затем тщательно промыть и просушить. Чтобы первые всходы появились скорее, можно искусственно запустить процесс роста: семена на несколько дней укладывают во влажную тряпочку и держат в теплом помещении. Находясь в таком состоянии, семена набухнут, и будут готовы проклюнуться уже через пару дней после посадки в землю.
В основном дачники проводят высевание семян в большие ящики, но лучше всего сажать лучше в отдельные горшочки или стаканчики (по возможности торфяные), чтобы при пересадке на грядку корни не повредились.
Семена выкладывают в бороздки на глубину 1 сантиметр. Почву перед процедурой необходимо увлажнить. Семена сверху присыпают землей и слегка уплотняют. Чтобы росточки проклюнулись скорее, ящик покрывают пленкой и ставят в тепло.
Рассаду выращивают при температуре 22-25 градусов тепла и в хорошо освещенном месте. Так как весной солнечного света еще маловато, нужно добавить искусственное освещение. Если росткам не будет хватать света, то рассада вытянется, в то время как корни будут слаборазвитыми, а стебли тонкими.
После того как всходы покроют землю зеленым ковром, пленку снимают. С этого момента нужно особо следить за состоянием земли: нельзя давать ей пересыхать и наоборот быть чрезмерно увлажненной. Поливы стоит проводить умеренно, по мере подсыхания поверхностного слоя грунта.
Важно устраивать регулярные проветривания, удалять сорняк и внимательно следить за тем, чтобы вся рассада равномерно освещалась. Для этого нужно в течение дня поворачивать ящики с рассадой, чтобы все росточки получили необходимое количество ультрафиолета.
Когда на стебельках появится по два листочка, нужно провести пикирование рассады, если она произрастала в общей емкости. Эту процедуру не любит ни одна овощная культура, так как пересадка негативно влияет на жизнедеятельность корней. Они долго болеют, а рассада может моментально повять. Увядание листьев в первые дни после пересадки – естественный процесс. Как только корни привыкнут к новым условиям, и полноценное питание возобновится, растения снова обретут здоровый вид.
Высадка в грунт
От высадки рассады на постоянное место качество и количество урожая зависит не меньше, чем посев семян. Важно соблюсти сроки посадки, хорошо удобрить почву. Томат Золотая пуля можно выращивать как в открытом месте, так и в парнике, но стоит знать, что при культивировании в тепличных условиях вкус плодов становится намного сочнее и слаще.
Высаживать рассаду в теплицу следует в конце мая, в открытый грунт – в начале июня. С этим делом спешить не стоит, но и дожидаться перероста также ни к чему. Важно поймать, когда заморозки прекратятся, а почва успеет хорошо прогреться. В любом случае даже при высадке на открытый участок первые дни необходимо укрывать посадки временным укрытием.
Участок под томаты выбирают светлый, хорошо проветриваемый, но лишенный сильных северных ветров. Почва должна быть в меру увлажненной, поэтому если на выбранном участке грунтовые воды протекают близко к поверхности, лучше томаты высаживать в другом месте, иначе можно остаться без хорошего урожая.
В почву под томаты добавляют горячий раствор медного купороса – это поможет обезвредить вредителей, живущих в спорах земли. Затем сдабривают минеральными и органическими удобрениями (перегной, суперфосфат и зола).
К моменту высадки на растениях появится уже по 8-9 семядольных листочков, а высота их будет 20-25 сантиметров. Корневая система у взрослых саженцев уже хорошо развита, чтобы быстро укорениться в земле и пойти в рост.
Для каждого саженца готовят отдельную лунку, заливая предварительно немного воды. После посадки землю под кустом слегка прижимают и также поливают.
Уход
После высадки помидоров наступает период тщательного ухода за капризной культурой. К основным составляющим агротехники относятся поливы, подкормка, опыление, проветривание.
Поливы
Первую неделю помидоры лучше не трогать – дайте время молодым черенкам освоиться. Слишком влажная почва губительна для томатов. Поэтому лучше поливать помидоры 3 раза в неделю, расходуя до 4 литров на один квадратный метр до цветения и 12 – во время цветения и плодообразования.
В теплице нужно поливать реже – 1 раз в неделю. Так как влажность в теплице всегда повышена, то необходимо контролировать ее уровень, иначе цветы не смогут опыляться.
Переувлажненная среда или почва также ведут за собой развитие грибковых заболеваний. Поэтому, выращивая помидоры в теплице, обязательно нужно проветривать помещение. А на улице проводить рыхление земли, чтобы она уплотнялась и легко проводила внутрь воду и воздух.
Также можно проводить внекорневые подкормки Фитоспорином или Гамаиром в целях профилактики развития грибка.
Самая оптимальная температура для роста здоровых помидор – +22 градуса днем и 16-ночью.
Подкормка
В первых удобрениях рассада нуждается спустя две недели после высадки в грунт. Для этого устраивают корневую подкормку из мочевины, суперфосфата, калийной соли.
Следующие подкормки проводят с интервалом в 10-14 дней. Количество подпиток зависит от состояния растений, их роста. Если куст плохо растет, значит ему мало азота. При недостатке фосфора листья окрашиваются в фиолетовый оттенок и перестают правильно усваивать азот. Без калия плоды портятся, а листья скручиваются.
На первых порах лучше всего использовать жидкие подкормки. Так как они быстро впитываются и доходят до цели в короткие сроки. Для этих целей как нельзя лучше подходит раствор из птичьего помета.
Томаты также хорошо реагируют на подпитку из настоя травы, в частности из крапивы.
Можно также проводить внекорневую подкормку. Обычно прибегают к хорошо растворимым удобрениям, например, смешивают с водой мочевину, суперфосфат, сернокислый калий.
Проводить внекорневые подкормки лучше вечером. Подпитки можно сочетать с обработкой от вредителей и болезней.
Обработка почвы
После поливов и дождей проводят рыхление – важный агротехнический прием, помогающий разбить сухую корку на земле, препятствующую проникновению на глубину влаги и кислорода. Также этот способ призван уничтожить весь молодой сорняк. В результате рыхления почва быстрее прогревается, лучше насыщается питанием и обеспечивает корни всем необходимым.
Чтобы влага дольше оставалась в земле, можно мульчировать землю под кустами, то есть закладывать почву укрывным материалом – опилками, соломой или старой травой. Такой настил поможет земле дольше оставаться влажной, она будет меньше пересыхать на солнце. К тому же, перегнивая, мульча станет дополнительным питанием растений.
Сбор урожая
Томаты Золотая пуля начинают созревать в конце июля. Следующие два месяца они будут постоянно плодоносить, принося все новые, одинаковой формы плоды. Томаты можно собирать уже созревшими, но, если есть желание, то в стадии технической спелости их также возможно снимать с куста и оставлять дозревать на солнечном месте. Дозревание обычно происходит в течение 4-5 дней. Важно знать, что созревшие томаты быстро портятся, поэтому оставлять их в теплом солнечном месте не следует.
Отзывы
Любовь
Соседка расхваливала эти помидоры, поэтому тоже решила в прошлом году вырастить их. Помидоры небольшие, все одинаковые по размеру, оранжево – желтого цвета. Я, правда, люблю красные, но для разнообразия попробовала Золотую пулю. Когда на кустах начали завязываться плоды, мы даже не поверили своим глазам – целые россыпи украшали небольшие кустики. Их так много, что поначалу даже не знаешь, куда девать их. Сами кусты растут крепкими, мощными, от такого напора плодов не ломаются. Болезни им также нипочем, даже в условиях севера не болели, не замерзли. На вкус как и многие говорят (и я с ними согласна) очень посредственные. Не такой яркий вкус, да и аромата почти нет. Но в общих блюдах мне кажется, очень даже достойно себя показывают. В целом мне сорт понравился.
Ксения
Однажды выращивала этот сорт томатов. Эти томаты созревают в июле. Внешне очень яркие, цилиндрической формы. Выращивала их в открытом грунте. Урожайность поразила. На одном кусте до 40 штук плодов точно было. Кусты действительно усыпаны помидорками средних размеров. Все время боялись, что ветки обломятся от количества плодов. А на вкус… не вкусные. Мне не понравились. Вкус какой- то ненастоящий, без аромата. Да и вообще резиновые какие-то. В салате совершенно не чувствуется. Мы были очень расстроены.
Александра
Несколько лет высаживаю на участке томаты Золотая пуля. Сорт никогда не болеет, кусты очень урожайные. Плодоносить начинают в июле и завязывают плоды вплоть до октября. Такая растянутая форма плодоношения очень удобна для меня – всегда под рукой есть свежий овощ. По форме и окрасу помидоры весьма привлекательные. Консервирую их цельноплодно. Со специями получается довольно вкусно. Конечно, по вкусу им трудно соперничать с крупноплодными и красными помидорами, он какой-то уж слишком простой, не пряный. Но в целом сорт неплохой.
Shure-61
В этом году у нас июнь-июль затопили дождями. Крупные помидоры прямо на ветках стали трескаться и разваливаться на части. Первые золотые пули тоже потрескались. Но потом дожди прекратились, началась жара, и всё вошло в норму. Пулю сажаем уже несколько лет, в основном своими семенами. Урожайные, ровненькие, практически не болеют. Я ими доволен как слон…