Любителям классических помидоров придется по вкусу сорт “Клубничный десерт”. Сорт нетребователен к почвам, хорошо растет в теплицах и парниках. Плоды вырастают темно-красного цвета со сладким вкусом.
Кожица у помидора тонкая, но прочная. Применяются томаты сорта “Клубничный десерт” для изготовления салатов, различных блюд.
Характеристики и описание сорта
Среднеспелые томаты выращивают из семян. Срок посева на рассаду начинается в марте, за 60 дней до предполагаемой даты высадки в теплицу. Сорт отличается теплолюбивостью, не любит резких перемен в температуре и заморозков. Для выращивания на улице в средней полосе России “Клубничный десерт” не подойдет. А вот в южных регионах, где лето наступает заметно раньше и продолжается дольше, сорт хорошо растет.
Плоды среднего размера имеют массу 300-350 граммов. Форма у томата круглая и слегка приплюснутая. Куст достигает длины 1,2 метра и нуждается в подвязке к шпалере и надежной опоре. Растение формируют в один стебель, проводят пасынкование и удаляют нижние листья. Из-за длинных стеблей при посадке выдерживают расстояние между соседними кустами около 40 сантиметров.
Клубничному десерту характерна высокая урожайность. С куста спеет 10-12 килограммов помидоров. Плоды созревают постепенно, так что во второй половине лета постоянно на столе будут красные и вкусные помидоры.
Томаты данного сорта не подвергаются серой гнили, фитофторозу. Однако, профилактику заболеваний обязательно нужно проводить не менее одного раза в 2-3 недели.
Выращивание и уход
Помидорные семена сажают в подкисленную почву с рН=6,0-6,5. Для хорошего и быстрого прорастания в землю вносят торф, перегной и питательные вещества в виде удобрений. Также землю можно пролить заранее слабым раствором перманганата калия. Это обезвредит и напитает почву минералами. Семена не нужно погружать на большую глубину, иначе всхожесть будет маленькой. Достаточно погрузить зернышко на несколько миллиметров в землю и полить теплой водой.
Через неделю рассаду можно будет заметить. Молодые ростки нуждаются в тепле, поэтому им обеспечивают досвечивание в вечернее время, а днем ставят на подоконник. Пикировку проводят, когда растение находится в фазе первого листа. Пикировка позволяет замедлить рост помидоров и разовьёт иммунные способности. Для пересадки понадобятся стаканчики из-под сметаны или пластиковые контейнеры. Растение подкапывают зубочисткой и переносят корни в новую емкость с землей. Почву увлажняют.
В середине мая начинают подготавливать томаты к посадке. Для этого им дают привыкнуть к наружной температуре: можно поставить рассаду на балкон на пару дней или в теплицу. В это время занимаются землей. Ее перекапывают, рыхлят, вносят торф и перегной. Иногда в грунт добавляют печную золу. В ней содержится много полезных элементов, которые в дальнейшем помогут прижиться корневой системе.
Правильный уход за томатами заключается в регулярном и умеренном поливе. Поливают растения прохладной водой по мере высыхания земли. Заливать почву не нужно. Это приведет к застою воды и загниванию корней.
Нужно постоянно следить за состоянием листьев и стеблями помидоров, так как на них могут отражаться признаки возникающих проблем. Если на листьях образуются пятна, а затем они сохнут, то это может говорить о развитии распространённого заболевания – фитофтороза. Фитофтороз успешно развивается в условиях повышенной влажности, а также при дождливой погоде.

Фитофтороз – это разновидность грибка. Если вовремя не принять меры по его уничтожению, заразятся все помидорные кусты. Хорошим средством по борьбе с заболеванием считается настой воды на чесноке. Для его приготовления 2 головки чеснока измельчают и добавляют 10 литров воды. Раствор настаивается 10 дней. Затем настой распыляют при помощи пульверизатора, уделяя особенное внимание пораженным зонам. Средство не наносит помидорам вреда и никак не действует на плоды, однако способствует гибели грибковой инфекции.
Для профилактики и борьбы с фитофторозом понадобится разведенный раствор йода: 10 мл йода на 10 л воды. Пораженные листья немедленно удаляют, а остальные обрабатывают раствором. Чем раньше принимаются меры по борьбе с грибковым заболеванием, тем больше вероятностей сохранить растение.
Чтобы влажность в теплице не повышалась, теплицу нужно проветривать. Если вода все-таки застаивается в земле, нужно добавить немного опилок поверх грунта или внести в землю борную кислоту. Эти средства впитывают воду и выводят ее излишки.
Еще одна опасная болезнь для томатов – вирусная мозаика. При заболевании на листьях появляются коричневые пятна круглой формы, а сами листья начинают закручиваться, а затем опадают. При обнаружении томатной мозаики больные листья срезают, а растение опрыскивают раствором медного купороса на водной основе.
При своевременном лечении и профилактике болезней и вредителей, помидоры будут надежно защищены и будут радовать большим урожаем.
Достоинства и недостатки сорта
- высокий показатель урожайности;
- хорошая всхожесть семян при посадке на рассаду;
- красивая правильная форма и насыщенный цвет;
- сладкий сочный вкус и тонкая кожура;
- мощный стебель;
- растянутый период плодоношения;
- раннее созревание плодов.
Однако сорт “Клубничный десерт” отличается теплолюбивостью и не подойдет для уличной посадки. Кроме того, хоть стебель и мощный, из-за большого количества помидоров на кусте растение нужно обязательно подвязывать.
Отзывы садоводов о сорте
Анатолий из Липецка говорит: «Клубничный десерт очень хорошо проявил себя при тепличной посадке. В этом году выросло много помидоров, начали спеть в середине лета и продолжали до глубокой осени. Томаты годятся для любого использования, они универсальны».
Марина поддерживает и добавляет: «Сорт хорош для теплиц. Помидорные кусты ничем не болели. Нормально перенесли посадку и начали рано плодоносить. Делали все лето салаты со свежими помидорами. Их также можно запекать или тушить».
Станьте первым!