Томаты биколоры всегда привлекают внимание, и дело не только в их необычном внешнем виде, но и необычайной сладости плодов. В числе таких сортов – томат Strawberry Tiger, Клубничный тигр, выведенный селекционерами из США.
Описание сорта
Семена этого удивительного биколора высылают селекционеры, в специализированных магазинах их не найти. Многоцветные помидоры – красивы, вкусны, а потому сегодня их можно увидеть на участках многих российских огородников.
Сорт Клубничный тигр – мощный индетерминантный томат, вырастает до 170-200 см в высоту. Средняя облиственность, листовые пластины обычные, средних размеров. В условиях большинства регионов России рекомендуется выращивать его в теплицах, используя шпалерный способ. На юге возможно культивирование на грядах, но с обязательной подвязкой куста.
Сроки созревания красивых плодов – примерно 115-120 дней, то есть сорт среднеранний. По сортотипу относится к томатам коктейльного типа, образует простые соцветия. Корневая система развита хорошо, образуется большое количество придаточных корешков, поэтому проводить рыхление надо очень аккуратно.
К болезням этот сорт устойчив, также очень неплохо переносит перепады температуры. Но чтобы избежать потерь плодов и получить хороший урожай, рекомендуется не забывать про регулярные поливы и подкормки.
Описание плодов
Главная ценность Strawberry Tiger – его удивительные плоды, поражающие своим необыкновенным внешним видом. Вес помидоров небольшой, всего лишь до 40-50 граммов. По форме они слегка вытянутые, напоминают маленькие сливки.
Кожица плотная, цвет – ярко-розовый с переливающимися желто-золотыми штрихами и прожилками. Штрихи очень яркие, поэтому создается впечатление, что на кусте висят не томаты, а настоящие новогодние игрушки.
Мякоть сочная, плотная, очень сладкая. По отзывам многих огородников, самый лучший вкус у плодов Клубничного тигра в период созревания, когда помидор еще не перешел в стадию полной биологической зрелости. Именно тогда проявляется его сладость, а чуть позже мякоть приобретает более тяжелый вкус с фруктовыми нотками.
Томаты используются в свежем виде, очень хороши в нарезке, для оформления различных блюд. Для консервации также пригодны, но рекомендуется использовать для заготовок слегка недозрелые плоды. В таком виде они лучше сохраняют свою форму в рассолах и маринаде, не размягчаются. Лежкость у плодов средняя, но при правильных условиях зрелые томаты неплохо лежат до двух недель.
Отзывы о выращивании томата Клубничный тигр
Илья, Подмосковье
Выращиваю этот сорт пару лет, семена выписывал от коллекционера. Сажу всегда в теплицу, подвязываю к кольям. Высота кустов – два метра, меньше не было. Ветки раскидистые, листьев на них немного.
Кисти мощные, помидоров всегда завязывается большое количество. Зреют хорошо прямо на кусте, плоды по массе – около 40 граммов. Урожайность у сорта очень хорошая, несмотря на пасмурную погоду кисти вяжет отлично. Вкус плодов – на твердую 4 из пяти баллов. По мне так можно было бы побольше сладости, хотя вполне возможно, что так повлияло малое количество солнечных дней. Очень сочные плоды.
Галина, Чеховский район, Подмосковье
Клубничный тигр рос в открытом грунте, высокий, урожайный. Куст формировала сначала в один стебель, на следующий год вела в два стебля. Плодов очень много назавязывал, так что по урожайности показатели все подтвердились. Помидорки небольшие, алые с полосками. Цвет и размеры полос отличались, на некоторых помидорах они были широкие, на других – узкие. По окраске – желтые, ярко-золотые, буроватые. Сортом я довольна, собираю свои семена и теперь высаживаю уже постоянно.
Достоинства и недостатки сорта
Томат Клубничный тигр многие выбирают именно за необычный вид плодов. Помидоры вкусные, с очень сладкой мякотью. И это первый и самый главный «плюс» сорта. Также отметим следующие достоинства:
- среднеспелость томата;
- стойкость к различным «помидорным» болезням;
- оригинальный внешний вид плодов;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Сорт отличается растянутым плодоношением, при правильном уходе получать свежие плоды можно длительное время (до самой осени).
Биколоры – это томаты, в плодах которых содержится пониженное количество кислот, поэтому они обладают сладостью. Она может быть выражена ярко или только слегка, но привычной для многих помидоров кислинки в них нет.
Небольшие плоды Strawberry Tiger очень любят ребятишки, при этом привлекает и необычный цвет помидоров. Для десертов, украшения блюд в полнее достаточно посадить два куста этого сорта и вы будете обеспечены яркими красивыми и вкусными плодами.
Недостатков особых нет, но так как томат – индет, то требуется потратить время на формирование куста, на пасынкование. В отличие от штамбовых помидоров, такие сорта требуют регулярного удаления пасынков, подвязки стеблей и побегов к опорам. В остальном каких-то «минусов» у биколора Strawberry Tiger не отмечено.
Особенности выращивания сорта томата Клубничный тигр
Биколорные помидоры не отличаются от обычных ничем, кроме оригинальной окраски плодов, поэтому агротехника их вполне стандартная.
Что необходимо учесть?
Томаты индетерминантной группы сортов дольше развивают вегетативную часть (если сравнивать их с детерминантными сортами). Поэтому такие помидоры выращивают через рассаду, а на постоянное место высаживают в теплицу. В открытом грунте томаты такой разновидности хорошо растут и успевают отдать урожай только на юге.
Сроки созревания у Strawberry Tiger – среднеспелые, поэтому надо правильно рассчитать время посева семян сорта на рассаду.
Заранее надо продумать тип опор под высокорослые кусты, чтобы подвязать стебли и боковые побеги томатов.
Выращивание рассады
Высевают на рассаду этот томат в начале или середине марта, учитывая, что при высадке в теплицу рассада должна иметь возраст около 60-65 дней. Растения отличаются высотой, поэтому и теплица для культивирования таких сортов должна иметь соответствующие размеры.
Семена перед посевом подвергают обработке:
- обеззараживанию;
- замачиванию в различных стимулирующих растворах;
- проращиванию.
Но этот список приемов хоть и рекомендуется специалистами, но проводится в зависимости от желаний самих огородников. Так что только вам решать – замачивать семена в марганцовке или обойтись обработкой в Эпине и проращиванием во влажной ткани.
Для посева используют ящики (если томаты высевают сначала в общие емкости), а также отдельные горшочки. Из общих контейнеров или ящиков помидоры затем потребуется распикировать.
Температура для проращивания томатов: +24ºC…+25ºC, при этом емкости с почвой и семенами рекомендуется прикрыть пленкой или стеклом. Как только покажутся первые всходы, укрытие убирают, ящики или стаканчики выставляют на свет и снижают температуру до +20ºC.
В таком режиме сеянцы выдерживают примерно 5-6 дней, а затем вновь повышают показатели тепла до +23ºC…+24ºC. Такой режим будет самым оптимальным для сеянцев помидоров.
Поливы проводят регулярно, следя за уровнем влажности почвы и состоянием самих растений. Во избежание появления черной ножки рекомендуется присыпать почву вокруг томатов золой или прокаленным речным песком.
Подкормки проводят только после пикирования, используя комплексные удобрения. Подойдут и готовые составы, типа Агрикола, Кемира. Использовать в домашних условиях в качестве подкормки помет птиц или разведенный коровяк не стоит.
За неделю до пересадки томаты начинают закаливать, вынося их на непродолжительное время на свежий воздух. Пересаживают растения в пасмурный день или ближе к вечеру, при этом желательно на два последующих дня притенить кустики от лучей солнца.
Когда высаживать томаты Клубничный тигр в теплицу
Время посадки зависит от условий региона, погоды. Так как этот сорт рекомендуется для теплиц, то в средней полосе уже в середине мая сеянцы можно «отправить» в теплицу. В других регионах – на Северо-Западе, на Урале, в областях Сибири сроки сдвигаются ближе к июню.
Почва должна хорошо прогреться, оптимальный показатель +14ºC, а если будет холоднее, то требуется выждать до установления более теплой погоды. Высадку рассаду проводят в лунки, по схеме – четыре куста на один квадратный метр.
Уход за томатами в теплице
Этот сорт помидоров, как и многие другие индеты, нуждается в регулярном поливе, полноценных подкормках. Примерно через 10 дней растения можно уже подвязать к шпалерам или кольям. При использовании в качестве опор кольев, для подвязки лучше брать широкие ленты из ткани, а не веревки или проволоку.
В теплице поддерживают стабильную температуру, избегая резких перепадов. Часто огородники без опыта жалуются на то, что томаты сбрасывают цветки или завязи, а причиной этого является несоблюдение режима температуры.
В укрытии оптимальные показатели воздуха: +21ºC…+24ºC, в ночное время – до +18ºC. Недопустим перегрев растений, а также резкое снижение температуры. При сильной жаре у томатов замедляются процессы опыления, пыльца становится стерильной, завязи не образуются. При понижении растение останавливается в росте, наблюдается массовый сброс завязей и листьев.
Обязательный прием – проветривание теплицы в жару, когда открывают все дверки и форточки. Также проветривать укрытие надо после поливов.
Поливают томаты нечасто, но обильно, хорошо смачивая почву под растениями. Желательно поливать в бороздки или лунки, избегая попадания влаги на листья растений, а также стремясь не вымывать почву от корней. Отличный вариант для теплиц – использование капельных систем, когда вода поступает в почву равномерно. Чтобы избежать излишней увлажненности грунта и пересыхания, используют мульчирование (сеном, травой, опилками, торфом).
Формируют сорт Strawberry Tiger в 2-3 стебля, хотя и здесь также все решает сам огородник. Если оставлять такое количество стволов, то надо обеспечить томату хорошее питание, иначе плоды в кистях не будут созревать. Все «лишние» пасынки убирают, при этом процедуру лучше проводить с утра, чтобы срезы на стеблях успели за день затянуться.
Пасынки удаляют, когда они вырастают до 5-6 см, оставляя пенек до 1,5 см. Если пенек не оставить, в этом месте через некоторое время вновь образуется боковой побег.
Для подкормок используют органику, а также минеральные удобрения. Отлично реагирует Клубничный тигр на внесение золы (как опудривание, так и настоями), на подкормки сброженной травой, дрожжами.
Из традиционных удобрений применяют:
- коровяк (разводят в воде, 1:10);
- помет птицы (пропорция для разведения 1:20);
- комплексные удобрения (нитрофоску);
- суперфосфат;
- сульфат калия.
Удобно использовать специальные готовые составы (КЕМИРА, ИДЕАЛ), разводит гумат натрия. Такие подкормки увеличивают урожайность томатов, способствуют быстрейшему созреванию плодов. Единственное, о чем не надо забывать – о нормах удобрений, так как томаты лучше недокормить, чем дать избыток питательных элементов.
Уборку плодов этого сорта проводят при достижении технической спелости (то есть, когда помидоры имеют еще зеленый цвет). Можно оставлять томаты зреть на кусте, но это замедлить формирование и созревание плодов на последующих кистях. Если же главным для вас является получение вкусного и необычного по окраске помидора, то лучше дождаться полного созревания его на растении.
Для получения своих семян также используют томаты, которые созрели в кисти прямо на кустах.
Станьте первым!