Логотип сайта Томаты: выращивание, сорта, рецепты
Томаты: выращивание, сорта, рецепты

  • Сорта
  • Выращивание и уход
  • Болезни и вредители
  • Пестициды
    • Фунгициды
  • Календарь посадки
  • Рецепты
    • На зиму
    • Свежие помидоры
    • Кабачки
    • Баклажаны
  • Строительство
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. На зиму

Помидоры на зиму с капустой и луком

4.10.2018 На зиму

помидоры с капустой и луком

Простыми консервированными помидорами давно ни кого не удивишь, а вот новым сочетанием нескольких овощей с помидорами можно попробовать.

Советую приготовить помидоры с капустой и луком на зиму. Необычных вкус овощей сможет вас радовать долгими зимними вечерами во время трапезы. Пошаговый рецепт с фото поможет вам понять все этапы готовки.

Все продукты очень полезны, как для взрослого, так и для ребенка, поэтому помидорами могут лакомиться все без исключения.

Ингредиенты:

  • капуста (белокочанная) – 1\2 шт. (300-400 г.),
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • томаты (спелые) – 1 кг.,
  • сахарный песок  – 1 ч. л.,
  • соль – 1 ст. л.,
  • уксус (9%) – 5 ст. л.,
  • вода (кипяченная, охлажденная) – 1 ст.

ингредиенты

Как приготовить помидоры на зиму с капустой и луком

Нарезаем чистые капустные листы квадратами (размером – 2*2).

капусту нарезать

Лучок чистим и нарезаем тонкими полукольцами и отправляем к капусте.

лук нарезать

Помидорчики хорошенько моем под проточной прохладной водой, нарезаем на четыре части и добавляем к капусте и луку.

нарезать помидоры

Перемешиваем овощи. Добавляем соль, сахарный песок, 9 % уксус и еще кипяченную холодную воду. Опять все хорошо перемешиваем.

Оставляем овощи настояться на часок.

овощи перемешать

Плотно утрамбовывая, раскладываем овощи по банкам.

разложить овощи по банкам

Ставим банки в емкость с холодной водой для стерилизации. Если используете литровые банки, стерилизуем их минут 15-20 после закипания воды.

простерилизовать банки

Плотно закатываем банки крышками и отправляем под одеяло на 12 часов. Далее перемещаем банки в отведенное для них прохладное место.

закатать крышками

Угощать блюдом можно, предварительно заправив растительным маслом и посыпав любимой зеленью. Блюдо можно кушать отдельно или в дополнение к какому либо гарниру.

Желаю всем приятного аппетита и вкусной зимы!

помидоры с капустой и луком готовы
помидоры с капустой и луком
Вам также может быть интересно:
  • помидоры с капустой на зимуПомидоры с капустой на зиму, рецепт с фото
  • соленые помидорыПростые рецепты, как вкусно посолить помидоры на зиму
  • Донской салат на зимуСалат "Донской" на зиму с огурцами и помидорами
  • Простые рецепты томатной пасты на зиму

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Сорта томатов устойчивые к фитофтореСорта томатов устойчивые к фитофторе...
  • Миниатюра к статье Непасынкующиеся сорта томатов для открытого грунтаНепасынкующиеся сорта томатов для открытого грунта...
  • Миниатюра к статье BioGrow, биоактиватор роста растений: инструкция, отзывыBioGrow, биоактиватор роста растений: инструкция, отзывы...
  • Миниатюра к статье “Великие” томаты – Екатерина, Владимир и Александр“Великие” томаты – Екатерина, Владимир и А...
Скидки на Алиэкспресс
Свежие комментарии
  • Ольга к записи От чего эдема на помидорах, как бороться
  • рыболов Уклейкин к записи Характеристика и описание томата “В десятку”
  • Галина к записи Характеристика и описание томата “В десятку”
  • Евгений к записи Характеристика и описание томата “Чудо света”, отзывы
  • Любовь к записи Почему плодоножка у томатов не краснеет? Что делать
Интересные сорта
  • Миниатюра к статье Описание и характеристика сорта томата ДжекпотОписание и характеристика сорта томата Джекпот
  • Миниатюра к статье Выбираем томаты сибирской селекции: особенности сортов и их описание с фотоВыбираем томаты сибирской селекции: особенности сортов и их описание с фото
  • Миниатюра к статье Какие огурцы стоит посадить в теплице в Подмосковье в 2022 году: сорта и описанияКакие огурцы стоит посадить в теплице в Подмосковье в 2022 году: сорта и описания
  • Миниатюра к статье Лучшие сорта огурцов на 2022 год: сибирская селекция и наименования с описаниемЛучшие сорта огурцов на 2022 год: сибирская селекция и наименования с описанием
  • Миниатюра к статье Какие томаты лучше посадить в теплице в Подмосковье в 2022 году: сорта и их описаниеКакие томаты лучше посадить в теплице в Подмосковье в 2022 году: сорта и их описание
Интересно
© 2022 ~ Томаты: выращивание, сорта, рецепты ~ ~ WP-Fairytale