Помидор – это овощ, без которого не обходится ни одно летнее застолье. Он хорош в качестве нарезки, но и не редко томат добавляют в салат. Помимо этого томатные плоды часто используют для запеканок и холодных закусок. Чтобы выбрать качественный продукт и не испортить вкус блюда, нужно хоть немного ориентироваться в сортах томатов. Ведь они бывают сладкие и с кислинкой. Конечно, лучше собрать свои помидорки с огорода и приготовить из них разные вкусности, но опытный садовод должен знать, что у каждого сорта свое предназначение, некоторые из них отличаются своей уникальностью, ведь они подходят для всех типов блюд и закусок, как например, помидоры «Буденовка». Всё о данном сорте, вплоть до ухода во время выращивания, вы узнаете из нашей статьи.
Характеристика и описание сорта
Сорт томатов относится к индетерминантным растениям, их рост не останавливается во время цветения, поэтому рекомендуется прищипывать верхушки, чтобы кусты не выросли до двух метров. Требуется подвязывание к опоре. Тип растения не штамбовой, стебель тонкий, малой облиственности, листья плоские, широкие, на одном стволе расположено по 5-7 кистей. После цветения на одной кисти завязывается по 5-8 плодов, каждый из них достигает массы до 400 г. Корневая система хорошо развита, во время роста она врастает в землю на полуметровую глубину.
Отличная урожайность кустов может порадовать первыми плодами уже на 105 сутки. Кстати, растение не носит название «гибрид», зато фору даст любому скрещенному помидору. Томат «Буденовка» устойчив ко всем видам заболеваний и не боится скоротечной смены климатических условий. Нужно отдать должное селекционерам, которые разработали это чудо, ведь вырастить такое растение может даже не опытный садовод.
Отзывы тех, кто сажал томаты «Буденовка» дают подробное описание данному сорту и утверждают, что плоды внешне похожи на помидоры «Бычье сердце», они такие же крупные, имеют сердцевидную форму, их оболочка розово-красного цвета. Кожура плотная, что дает возможность транспортировать овощи в другие города. Плоды мясистые, с сочной мякотью и характерной помидорной кислотой.
Как выращивать “Будёновку”
Первым делом нужно купить качественный посевочный материал. Чтобы избежать плохих последствий и не урожайного лета, покупайте семена только у проверенных производителей, ведь их описание сорта полностью соответствует действительности. Затем отберите хорошее семя от плохих, эту процедуру вам с легкостью поможет выполнить 1,5% солевой раствор. Залейте семечки жидкостью, подождите несколько минут и те, которые остались на поверхности – выкидывайте, они пустые внутри, а значит, рассада из них не вырастет. Другое дело – осевшие на дно. Их переложите в отдельную емкость, залейте стимулятором роста, промойте под теплой водой и если земля подготовлена, то можете приступать к посадке семян на рассаду.
Всходы хорошо пойдут в рост при температуре в комнате 22-25 градусов. После появления двух настоящих листочков проведите пикирование растений. Через 60-65 дней после того, как семена были посажены в почву, их нужно пересадить в теплицу или на открытую поверхность земли. Но за неделю до пересадки рассаду нужно закалить, уменьшив температуру в помещении до 17 градусов.
Сорт томата Буденовка любит питательную почву, поэтому высаживать сеянцы лучше на места, где в прошлом году росли кабачки, капуста, огурцы, лук, морковь и чеснок. Расстояние от куста до куста должно быть не менее 30 см, поэтому лучше на квадратном метре выращивать по 2-3 растения. Рекомендуем сразу установить опору возле кустов, потому что потом вы можете при установке повредить корневую систему, которая очень быстро разрастается.
Полив после перехода на новое место нужно производить дважды в неделю, и строго под корень. Ботва не любит воду и из-за невнимательного обращения к ней – может погибнуть. Через месяц полив можно постепенно сократить до одного раза в неделю. Если погода изменилась и прошли дожди, то новая порция воды должна поступить после высыхания земли. Обычно после полива должно быть произведено рыхление земли и пасынкование отросших веточек.
Что касается формирования кустов, их лучше расти в один, максимум в два стебля. Не забывайте, стволы ломкие и без опоры долго не проживут. Чтобы хоть как то укрепить кусты, каждый месяц производите по одной подкормке органическими и минеральными удобрениями. А чтобы растение не подвергалось нападкам болезненных спор, опрыскивайте кусты каждые 15 дней специальными растворами, которые способны защитить томат Буденовка от заражения таких заболеваний, как:
- фитофтороз;
- фомоз;
- листовая плесень;
- фузариоз.
Сбор урожая должен проходить по мере созревания томатов. Регулярно проверяйте кусты на спелость плодов и снимайте даже бурые овощи и помидоры розовым цветом. Они хорошо доспеют дома, зато это даст возможность быстрее завязаться новым овощам. Плодоносят кусты до ранней осени, поэтому радоваться урожаю можно более трех месяцев. Сорт помидор Буденовка пригоден для всех видов кулинарных шедевров, за исключением консервирования овощей в целом виде.
Если хотите чтобы в вашем огороде был хороший урожай томатов, рекомендуем именно сорт Буденовка. Этот томат не прихотлив в выращивании, с ним может справиться даже начинающий садовод. Как уже говорилось, растение нуждается в благородной земле. Создайте все благоприятные условия для томатов и тогда, вам недолго придется ждать награды в качестве крупных плодов.
Отзывы
Марина
Очень люблю томаты сорта Буденовка. Впервые узнала о них с форума огородников, они выкладывали отзывы, где сначала следовало описание плодов с фото помидоров, которые выросли у них на участке, а уже затем садоводы говорили, как смогли добиться таких успехов. Такому урожаю можно было позавидовать, но я не стала этого делать, а пошла, купила семена и вырастила в своем огороде по-настоящему сказочный урожай. За пять лет моей дачной практики, я никогда не получала с одного куста до 5 кг томатов, но в этот раз мне удалось порадоваться томатной культуре сполна. Все плоды выросли крупные, мясистые и сочные. Минус один – не влезают в банки для дальнейшей консервации, пришлось заготовить из них салатов для зимовки. Семя уже собрала, жду лета, чтобы вновь посадить помидорки.
Лариса
Мне нравятся крупные помидоры, такие как «Бычье сердце» или «Буденовка». Они необычной формы и с отменными вкусовыми качествами. Плотная мякоть и кожура не позволяют томатам лопаться, поэтому после сбора урожая, мы до зимы кушаем домашние томаты, храня их в темном месте или в холодильнике. Помидорки хорошо раскрывают свой вкус и в летних салатах, которые мы так же регулярно делаем на ужин или обед.
Еще хочу поделиться своей находкой, хоть это не по теме, но помидоры похожи на Буденовку, поэтому думаю, вам будет интересно. Совсем недавно попробовала новый сорт, который так же имеет сердцевидную форму и сладкий привкус, это томат «Бабушкина гордость». Помидорки хорошие, подлежат цельноплодной закатке, но мне не понравилось, что это гибрид, и семена на будущий год собрать нельзя. А так, я считаю, что бабушкин сорт является прекрасной альтернативой Буденовке.
Карина
Уже несколько лет подряд выращиваю буденновку в саду. Никогда урожайность кустов не подводила и всегда была на высшем уровне. Семенами поделилась соседка, с тех пор каждый год специально отбираю плоды на посевочный материал. Я проводила опыты, в надежде выявить, где лучше растут и плодоносят кусты. Сажала рассаду в открытый грунт и под пленочную конструкцию, в итоге получила одинаковый результат. Теперь всегда высаживаю на открытый воздух. Моя семья очень любит томатный сок, поэтому в основном, из помидоров на зиму заготавливаю то, что нравится домочадцам. Этот сорт понравился мне с первой пробы, теперь ни за что не откажусь от его выращивания.
Станьте первым!