Томат Виттас: характеристика и описание сорта, отзывы, фото

26.02.2018 Сорта

Томат Виттас – плод кропотливой работы отечественного селекционера Владимира Телицына. Он не только выращивает новые сорта томатов и перцев, но и внес кардинальные усовершенствования в систему их агротехники. Описание сорта, выведенного селекционером из Нижнего Новгорода, содержат поразительные цифры, которых удалось добиться. С одного куста ему удается снимать по 2 полных 12-литровых ведра.

Томат Виттас стали выращивать и в тепличных условиях. Но и там куст не достигает в высоту больше 80 см, при размещении 4 кустов на 1 кв.м. Это сорт, который не выращивают промышленным образом из-за его низкой способности к транспортировке, но зато он пользуется огромной популярностью у дачников.

Его плоды достигают в среднем 250-300 г, а при правильной агротехнике – и 450 г. Привлекательной выглядит и способность противостоять погодным перепадам и неблагоприятным условиям при выращивании, и способность активно плодоносить весь вегетативный период.

Характеристики и описание сорта

Томат Виттас – универсальный, классический красный сорт помидоров, который изначально предназначался для выращивания в открытом грунте. Благодаря кропотливому труду своего автора, российского селекционера Владимира Теплицына, который и занимается сейчас распространением элитного семенного материала, Виттас отличается поразительной устойчивостью к климатическим воздействиям. Он способен переносить неблагоприятные погодные условия и расти в умеренном и северном климате под пленочным укрытием.

Интересно! Сам автор разрабатывал сорт для открытого грунта, но заинтересованные в урожайности дачники стали заниматься разведением этого сорта под пленкой и в теплицах. Вместе с семенами Телицын прилагает и брошюру по особенностям разведения Виттаса. В теплицах, при соблюдении указанной агротехники отдельные помидоры достигают веса в 450 г. Преимуществом служит и более короткий срок проращивания рассады – 55-60 дней.

Виттас – детерминантный низкорослый сорт для выращивания в открытом грунте. Он дает мясистые, сочные, многокамерные плоды, которые отличаются исключительным вкусом и пригодностью к любым кулинарным надобностям. Из-за крупного размера и относительно тонкой кожицы они не очень подходят для консервирования в целом виде. Но зато соусы, заправки и сок из них получаются очень вкусные. Дачники выращивают эту среднеспелую культуру (созревает через 110-115 дней после высадки семян) ради получения обильного и стабильного урожая на протяжении всего лета. При этом появляется возможность осуществить все необходимые виды консервирования на зиму.

Томаты этого сорта используют для получения:

сока;
салатов;
соусов;
заправок.

При консервировании целых помидорчиков в соку, получается настоящий деликатес, который любяи взрослые и дети.

Важно! Несомненным удобством является и детерминантность сорта. Она предполагает отсутствие надобности в удалении верхушки и пасынковании для ограничения в росте куста. Куст растет в ширину и требует подвязки, но пасынкуют его лишь частично, когда хотят увеличить урожайность.

Сорт томатов Виттас неизменно фигурирует в рейтинге сортов с высокой урожайностью. Эти помидоры можно выращивать в регионах с коротким и н всегда солнечным летом, которые в специальных учебниках называют зонами рискованного земледелия. Его не высаживают в промышленных масштабах из-за коротких сроков хранения и низкой способности к транспортировке. Однако у покупателей сорт неизменно пользуется спросом.

Многие хозяйки признают только такие томаты зимнего консервирования. Плоды вполне можно выращивать в целях получения товарной прибыли на огородах большой площади, принадлежащих мелким производителям. На фотографиях данного сорта – неизменно удачные экземпляры насыщенного цвета, с многокамерными и малосемянными плодами очень привлекательного вида.

Для справки! Если снять перед заморозками последний урожай сорта в состоянии технической спелости, его вполне хватит для засолки на зиму для небольшой семьи. Осенние плоды уже не такие крупные, а заквасить помидоры в бочке или в стеклянных бутылях – процесс достаточно простой и нетрудоемкий.

Основное предназначение сорта – для кулинарных надобностей, употребления в пищу в свежем виде и консервирования в виде овощных консервов, соусов, заправок и соков, засолки и квашения на зиму.

Преимущества и недостатки сорта

К недостаткам сорта, созданного российским селекционером, относят его небольшую лежкость и невозможность длительной транспортировки. Часто возникает необходимость тщательного подвязывания кустов, которые иначе, из-за большого количества плодов, просто укладываются на землю.

Владимир Телицын, который занимался выведением культуры, подвязывает ее не только к колышкам, но и к бечевке, натянутой в междурядьях. Это даёт возможность проветривать плоды и прореживать листья. Такой способ значительно увеличивает и количество завязей и размер созревающих помидоров. Достоинств у сорта намного больше:

пригоден для выращивания в регионах с проблемным климатом, коротким летом, в зонах проблемного земледелия;
отличается неприхотливостью в выращивании, стрессоустойчивостью, способностью легко переносить неблагоприятные погодные условия и температурные перепады;
среднеспелый, дает прекрасные урожаи на протяжении всего вегетативного периода, которые можно еще увеличить, если прореживать листву;
крупные плоды доминантного красного цвета, с большим % содержанием полезных компонентов, многокамерные, мясистые и сочные;
сорт пригоден для любых кулинарных надобностей, хорош в свежем виде, может быть использован для приготовления соусов, заправок, овощных консервов и сока с отменными показателями;
в состоянии технической спелости – отличный вариант для зимней засолки и закваски;
детерминантный и низкорослый – не требует отщипывания верхушки для ограничения роста, не нуждается в пасынковании;
неприхотлив в уходе, но при соблюдении авторской агротехники можно намного увеличить урожайность с куста;
устойчив к основным болезням помидоров, в том числе, к вирусам и грибкам;
сроки подрастания рассады меньше, чем у других среднеспелых сортов (55-60 дней).

Томат Виттас можно выращивать, с неизменным успехом, в Северо-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Он присутствует во всех каталогах, составленных овощеводами регионов со сложными климатическими условиями. Из положительных сторон отмечают, что сорт неприхотливый, скороспелый высокоурожайный, дающий прекрасные показатели за короткое северное лето.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Основные указания по агротехнике не отличаются от тех, которые применяются при выращивании похожих сортов красных томатов, отличающихся устойчивостью к температурным перепадам и основным болезням плодовых пасленовых. Высадка на рассаду производится за 55-60 дней до предполагаемого переноса в открытый грунт. Срок высадки определяется, в зависимости от погодных условий региона.

Для определения оптимальной даты можно воспользоваться долгосрочным календарем погоды и лунным календарем садовода. После ее обозначения отминусовывается положенное количество дней. Самый качественный семенной материал можно приобрести у автора сорта, так же, как и брошюру (бесплатную), в которой содержатся особенности ухода.

Сорт не пасынкуют и не удаляют отводки. В период формирования завязи прореживаются листы, и такой процесс осуществляется еще 2 раза за сезон. Дополнительная подкормка нужна только в том случае, если в регионе дождливое лето и грунтовые воды вымыли из почвы все внесенные ранее полезные вещества.

Куст лучше подвязывать не только к колышкам, но и к бечевке, натянутой по периметру и крест-накрест. Это не только повышает урожайность, но и не дает кусту раскидываться по земле под тяжестью созревающих плодов.

Обратите внимание! Низкорослость и неприхотливость сорта дают возможность выращивать его на балконах и лоджиях, где он тоже дает хороший урожай при наличии достаточной освещённости и отсутствии сильных сквозняков.

При высадке в почву в 20-х числах мая, уже в середине июня сорт дает первые завязи плодов. При этом, если проведено предварительное закаливание рассады, кусты способны выдержать заморозки до -5⁰. Для надежного обеззараживания почвы от фитофтороза необходимо провести двойную поливку – первый раз вдоль всей грядки половиной приготовленного раствора с дезинфектантом, второй – после рыхления и перекапывания почвы.

По своим свойствам и устойчивости к холоду, сорт томата Виттас даже превышает показатели сорта «Суб-Арктика-2» и «Всем на радость», которые пользуются неизменной популярностью в холодных регионах с перепадами температуры и неблагоприятными погодными условиями.