Салат “Коралловый риф” с крабовыми палочками

10.08.2022 Рецепты

Как приготовить салат "Коралловый риф" с крабовыми палочками

Сегодня приготовим вкусный и красивый салат “Коралловый риф” с крабовыми палочками и помидорами. Состав салата простой и доступный, в основе используются вкусные крабовые палочки, также добавляется сюда немного маринованного лука, сладкий сочный помидор, болгарский перец и стружка твердого сыра. Заправка салата традиционная – майонез, его лучше сделать самостоятельно. Особая изюминка салата – хрустящий ажурный чипс, его готовят на основе воды, масла и муки. Подавать салат к столу можно порционно или в одном большом красивом блюде, но в любом случае, салат стоит того, чтобы стоять на праздничном столе.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 100 г;
сладкий перец – 1 шт.;
помидоры – 1 шт.;
лук красный – 0,5 шт.;
твердый сыр – 80 г;
уксус – 1 ст.л.;
майонез – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Для чипса:

вода – 5 ст.л.;
масло растительное – 2,5 ст.л.;
мука – 1 ч.л.

Как приготовить салат “Коралловый риф” с крабовыми палочками

Подготовить продукты по списку. Вкусные крабовые палочки заранее разморозить, снять защитную пленку. После палочки нарезать небольшими кусочками и сложить в салатник.

Помидор выбрать крупный, ополоснуть и просушить, после нарезать помидор небольшими кубиками. Добавить нарезку томата к крабовым палочкам.

Сладкий перец очистить и вымыть, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.

Твердый сыр выбрать вкусный и качественный, натереть сыр на крупной терке, добавить стружку сыра в салатник.

Очистить половину крупной красной луковицу, нарезать кубиками и промариновать – сбрызнуть уксусом и оставить на 10 минут в покое. Поле лук добавить в салат.